OVER ODE AAN HET WILD & BUITENLEVEN

Ode aan 't Wild & BuitenLeven is hét midwinterevenement waar Gorssel en de omliggende dorpen samenkomen voor sfeer, smaak en saamhorigheid. Op zondag 30 november vindt de vierde editie plaats, met als stralend middelpunt de inmiddels geliefde BBQ Battle van Gorssel. Tien teams van twee tot drie personen gaan de culinaire strijd met elkaar aan, waarbij passie voor wild, buitenkoken en vakmanschap centraal staan.

Een evenement vóór en dóór Gorssel

Het evenement heeft een sterk lokaal karakter. Initiator en mede-organisator Wico Mulder, zelf ooit deelnemer aan de BBQ Battle, blies het concept nieuw leven in nadat de editie van 2019 voorlopig de laatste was. Met een enthousiast team van zeven dorpsgenoten – waaronder Beau en Mike van Gasterij de Hoek – wordt Ode aan 't Wild opnieuw tot leven gewekt.
Hoewel het hart van het evenement in Gorssel klopt, zet de organisatie de deuren graag wijd open voor deelnemers en bezoekers uit omliggende dorpen zoals Eefde, Epse, Almen, Harfsen, Laren en Lochem. Iedereen met BBQ-talent of -liefde is welkom om mee te strijden.

Een uniek decor: het Land Rover-dorp

Bij Ode aan 't Wild draait het niet alleen om smaak, maar ook om beleving. Daarom is gekozen voor een robuuste, stoere aankleding die past bij het buitenleven. Het marktplein en de Hoofdstraat veranderen in een heus Land Rover-dorp, met maar liefst 24 iconische voertuigen. Elke Land Rover fungeert als stand voor een lokale ondernemer, die zorgt voor warme gezelligheid, lekkere producten en passend vermaak.
Daarnaast werkt de organisatie aan een houten biersaloon voor extra sfeer. Brandweer Gorssel zorgt voor knisperende vuurkorven en de Scouting biedt leuke activiteiten voor kinderen.

De strijd aan de barbecue

De Gorsselse BBQ Battle is dé publiekstrekker van het evenement. De teams bereiden drie gerechten met wild, die worden beoordeeld door een deskundige jury van chef-koks uit Gorssel.

• Ronde 1 (13.00 uur): een vooraf voorbereid gerecht dat ter plekke wordt afgemaakt en wordt gekoppeld aan de publieksprijs.

• Ronde 2: een opdracht die voor alle teams gelijk is.

• Ronde 3: een verrassingsopdracht uit een mysterybox.

Rond 16.30 uur wordt de winnaar bekendgemaakt. In totaal zijn er vier prijzen te winnen, beschikbaar gesteld door lokale ondernemers. Na de prijsuitreiking blijft het nog lang gezellig door: tot ongeveer 21.00 uur kan er worden nagepraat onder het genot van een drankje.

Voor iedereen toegankelijk

Ode aan 't Wild is gratis toegankelijk voor bezoekers. Het is een ideale middag voor gezinnen, foodlovers, buitenmensen en iedereen die houdt van gezelligheid. Alleen deelnemende BBQ-teams betalen €45 inschrijfgeld.
Tussen 12.00 en 17.00 uur zijn alle stands, activiteiten en het Land Rover-dorp te bezoeken.

Kortom: Ode aan 't Wild & BuitenLeven is een ode aan smaak, vuur, vakmanschap en de kracht van de gemeenschap. Een heerlijke winterdag die je niet wilt missen.

Tot op 30 november!